Vegándicsekvők vs. szénhidrátnácik
2017. augusztus 15. írta: kerekhely

Vegándicsekvők vs. szénhidrátnácik

És ez tényleg elhangzott, pontosabban leíródott, egy egyébként a táplálkozáshoz nem szorosan kötődő tematikájú facebook-csoportban. Azt hiszem, ez van, ha egy, fogalmazzunk úgy, nem túl kiforrott személyiség úgy véli, megtalálta a táplálkozás szent grálját. Akkor ilyen gúnyneveket aggat a "másik…

90 kiló
2016. december 17. írta: kerekhely

90 kiló

Varrok. Sokat. Egy karácsonyi ajándékot készítek éppen, ismét a Parno Graszt üvölt a fülemben, rázom magam a széken, és próbálok a varrásra koncentrálni. Kigondolni, hogyan fogom majd összeilleszteni a blokkokat. Igyekszem nem arra a hírre gondolni, amit reggel olvastam- nevezetesen hogy egy magyar…

Evés-evolúció (első rész)
2016. július 11. írta: kerekhely

Evés-evolúció (első rész)

Avagy az előzmények, amikről tudnunk kell

Élt egyszer, régen, nagyjából 4-5 millió évvel ezelőtt egy csimpánzszerű lény a Földön. Ez a teremtmény kisebb csapatokban járt, és a napjai nem szóltak semmi másról, mint az életben maradásról és a szaporodásról. Mindent, de tényleg mindent megevett, amit csak talált, és ami nem volt számára…

Tények, amiket nem akartál tudni az ételekről
2016. március 16. írta: kerekhely

Tények, amiket nem akartál tudni az ételekről

Ha megfőzöd, jobban hízlal!

Pontosabban, több energia hasznosul belőle. Az élelmiszerek ipari vagy otthoni feldolgozása ugyanis megkönnyíti a táplálék megemésztését (ami annyit jelent, hogy egységnyi ételből relatíve több energiát nyerünk, ha vagy puhítjuk, daraboljuk; vagy hőkezeljük.) Mindhárom alapvető tápanyag típus…

Tények, amiket nem akartál tudni az ételekről
2016. február 18. írta: kerekhely

Tények, amiket nem akartál tudni az ételekről

A cukor nem csak a fogainkat sorvasztja?

Egy egészen friss kutatás olyasmit derített ki a fiatalkori cukorfogyasztásról, aminek aligha örülhet bárki is. A jó hír az, hogy a kísérletek egyelőre még csak a "hipotézisünket patkányokon teszteljük" fázisban vannak; így maradt egy halvány remény arra, hogy az embereknél nem mutatkozik majd ez a…

süti beállítások módosítása